天然に

名古屋で働いて、週末は長野県長和町にいるので主に信州の風景、花、虫などの写真を載せたり、週末の山暮らしを書いています。

週末山暮らし

信州の春

長和町の本沢渓谷へ行ってきました。152号を笠取峠から白樺湖方面に進むと本沢渓谷の案内があるので大門川を渡って林道に入ります。開けたら閉めるゲートにお約束のクマ出没注意が書いてありました。そりゃ熊なんてどこにでもいるだろうけど、この看板を見る…

春の大雪のあとで

木曜から長野へ行こうと思っていましたが、まさかの大雪で一日遅らせ金曜から来ています。和田トンネルのあたり心配していましたが、道路わきには結構な雪が残っていましたが道は乾いていて問題ありませんでした。まずは立科町の津金寺へカタクリを見に行っ…

冬と春の間

ひと月ぶりに信州の山荘へ行ってきました。庭ではフクジュソウが満開になっていました。 先月、8芽出ているのを確認していたのでどれだけ花が咲くかなと思っていたら芽の数だけ咲いていました。 クリスマスローズも咲いていました。 雪割草は昨夏に弱ってし…

縄文のビーナスを見に行ったり、上田の街をぶらついたり

金曜から長野の山荘へ行ってました。いつものように自由農園原村店で食材を購入。そしてお気に入りのELFENさんのクッキー、この日のお薦めはコレでした。相変わらず美味しい。 その後、茅野市の尖石縄文考古館へ縄文のビーナスを見に行きました。表紙に載っ…

厳寒期の週末山暮らし

金曜から火曜まで長野の山荘へ行っていました。初日はいつものように蓼科自由農園原村店で食材を確保したあと、ELFENさんへクッキーを買いに行きました。以前に自由農園で買ったクッキーが凄く美味しかったので、今回は直接お店へ行ってきました。こちらのお…

ロースハムを作りました

いつもはベーコンを作っていますが今回は初めてロースハムを作ってみました。レシピは桒田 彰 監修「燻製づくりの基本と応用」に極力忠実に従いました。 まずは豚のロース肉を準備。琵琶湖へ行った帰りに関ケ原の有名なお肉屋さん「高木精肉店」さんでハムを…

初冬の庭など(2)

信州長和町のマルメロの道の駅にある”よってけ屋”さんでフジを箱買いしました。なんと¥1,500也。数えたら35個も入ってた! 五輪久保産だそうです。一面リンゴ畑のところです。 あ、そうか。こういうのが「ふぞろいの林檎たち」だね。美味しいので形がバラバ…

初冬の庭など

先週木曜、いつものように食材の調達に蓼科自由農園原村店へ寄りました。家内がエルフェンさんのクッキーを買ったのですが、びっくりするほど美味しかったです。 天気が素晴らしく良くて八ヶ岳が綺麗に見えていたので実践農業大学へ行ってみました。 阿弥陀…

週末山暮らしなDIYなど

玄関ドアの外側が傷んでいたので寒くなる前に塗り替えました。 かなり傷んでいます・・・ 塗料は家内が緑が良いというのでキシラデコールのタンネングリーンというのをホームセンターで買ってきました。他に#180のサンドペーパーとマスキングテープ、ワ…

蓼科、御泉水自然園へ行ってきました

金曜日、たてしな自由農園原村店に寄って串焼き用の信州黄金軍鶏と信州サーモンのスモークを調達しました。そして隣のレストラン、808では山高パンとお気に入りのオリジナルジャム(今回はブドウ)、それに玉ねぎとシーザーのドレッシングを購入しました…

終盤の庭、紅葉の始まり

金曜から長野の山荘へ行ってました。庭の花もいよいよ終盤。今回はNOKTON 58mm f1.4とFA31mm f1.8の2本で写してきました。この2本のレンズはこれまで開放が難しくて使えていませんでしたが、突然使えるようになりました! なったような気がします? という…

秋の花やキノコ(2)

日曜、台風24号が迫っていましたがどんよりとした曇り空で不気味なほどに風がありません。午前中は降ってこないようなので白樺湖近くの美しの池へ行ってきました。 笠取峠から152号を南下し白樺湖の手前を左折するとすぐ右側にあります。 着いたときは…

秋の花やキノコ(1)

週末は台風が来るのでその前に。金曜の午後、女神湖近くを散歩してきました。 花はノコンギク、アキノキリンソウなどが盛り。 キノコも出てます。ハナイグチは開いたばかりは美味しいけど、大きくなると埃っぽいのでちょっと苦手です。 赤くて美人だけど食べ…

庭の花、山の花

蓼科自由農園と隣接の808へ寄って食材を購入してから八ヶ岳自然文化へ向かいました。808のパンとプラカップに入った手作りジャムがお気に入りです。 以前にRollei35で写した808の店頭ディスプレイ。写真を見てシグリ農園(パプアニューギニア)の豆…

晩夏、初秋の花

昨日に続いて連投です。 日曜は朝から雨でした。燻製を作るのは湿度の低いときが良いそうですが、前日に豚肉の塩抜きも済んで冷蔵庫で風乾してあるのでそうもいってられません。朝食後すぐに燻し始めました。 お昼を別荘地内の蕗の薹さんで食べぶらぶらと帰…

シラネアオイの株分け

土曜日に今年の庭仕事のメインイベント、シラネアオイの株分けをしました。昨年は沢山花を咲かせてくれたシラネアオイが今年は葉芽ばかりでまったく咲きませんでした。本やネットで調べると大株になると葉芽ばかりになって花が咲かなくなり突然枯死すると書…

ランプの宿になりました

金曜日の山荘、午後からやけにゴロゴロいっているなぁと思っていたら突然電気が消えました。うーわっ!停電だ。午後四時半頃でした。自宅にいるとき停電というと一瞬消えるだけですぐに回復するという感覚ですが一向に直りません。6時からご飯が炊けるよう…

シキンカラマツ終盤

木曜、白樺湖近くのスキー場へシキンカラマツを見に行ってきました。ちょっと分かりにくいですが、沢山咲いています。地面はビショビショで長靴が欲しいくらい。 満開からやや終わりかけのものまでありました。 一方、庭のシキンカラマツはもう種が出来つつ…

シキンカラマツが咲き始めました

先日見つけたシキンカラマツを見に行くつもりでしたが、庭のシキンカラマツがまだ咲いていません。白樺湖あたりは標高が高いので咲いていないだろうと、長門牧場近くのクリンソウを見つけたところへ行ってみました。このあたりは沢の源頭というか湿地のよう…

ベーコンを作りました

金曜はベーコンを作りました。塩抜きした後はピチットシートでくるみ、冷蔵庫で乾燥させるので気温の高い季節でも燻製ができます。スモークサーモンと違って70℃で燻製にします。温度管理はサーモスタットに任せておけばよいので簡単、気楽です。 出来立てホ…

オオムラサキ

木曜、山荘に着くとオオムラサキが出迎えてくれました。羽化したばかりのようで家の周りをパタパタ飛び回っています。近くにエノキなんてあったかなぁ? 玄関前の栗に止まったところを写すことができました。立派な蝶です。 庭ではギンバイソウ、カワラナデ…

スキー場の花と蝶

日曜、白樺湖近くのスキー場へ行ってきました。自然に咲いているシキンカラマツを見たことがないので探してみるつもりです。 標高が高いせいか夏の花には少し早かったようです。まだクリンソウが残っていました。 シキンカラマツを探して湿度の高そうなとこ…

スモークサーモンを作りました

土曜はスモークサーモンを作りました。 昨秋、冬の間にスモークサーモンを作ろうとアルプスサーモンのフィレを頼んだのですがなかなか買えなくて、すっかり忘れていたら先日届きました。名古屋は連日30度を超えていてとても冷燻はできません。信州ならまだな…

ウメガサソウが開花

金曜から信州の山荘へ行っていました。写真が多いので金、土、日と分けて書きます。 金曜、飯田あたりから天気が回復してきたので前回と同じ土場へ寄ってみました。 シラケトラカミキリ。 シロトラカミキリ。 ゴマフカミキリ。 ヤツメカミキリ。隣に桜があり…

ICAREX 35s(TM)と一緒に中山道和田宿、長久保宿を歩いてみました

先日、ほぼジャンクなICAREXにモルトを貼ったのでせっかくだからフィルムを入れ写してみることにしました。といっても近くの長久保宿と隣の和田宿へ行ってみただけですけど。 まず和田宿へ。今日はCarl Zeiss JenaのゼブラなFlektgon 35mm f2.8を使うことに…

レンゲツツジ

外遊びには嫌な季節になりましたが、山では花も虫も一斉に出てくる季節でもあります。 土曜の女神湖あたりは霧というか雲の中でした。県道沿いの「もうもう」さんで暖かい牛乳を買い、雨境峠に車を停めて牧場沿いの道を少し歩いたところの東屋でお昼にしまし…

コトラとかクリンソウとか

山荘へ行く途中、山から切り出した材が置いてあるところに寄りました。ちょっとした山土場のようで以前から気になってはいたのですが、天気が悪かったり急いでいたりで寄れずにいました。 連休頃ならコトラとか沢山いそうですが、流石に遅いかなと思いながら…

新緑の八ヶ岳自然文化園

金曜、八ヶ岳自然文化園へ行ってきました。 その前にまずは蓼科自由農園へ寄って、夕飯の食材を調達。 隣接する808でジャムが欲しっかったんだけど一つも売っていませんでした。 玉ねぎドレッシングを買って、自由農園へ。こちらのお気に入りは信州黄金軍…

サクラソウの季節

山荘の庭に植えたサクラソウが満開になりました。2年前に道の駅で一株100円で2本購入したものです。今年は7株になり花は4本たちました。 居間から庭を見ていたら獣が歩いている!ガラス越しですがコンデジで写したらタヌキでした。 金曜は女神湖方面へ…

信州の庭も春から初夏へ

山荘の庭も春の騒動が落ち着きそろそろ初夏へ移ろうかというい雰囲気になってきました。 今はイカリソウが満開です。本当はそこらへんに生えている普通のを植えたかったのですが、友人の花屋さん曰く「そういうのは需要が無いから流通に乗らない」そうで、も…