コーヒー
梅雨の合間に花や虫を写したり、冬虫夏草を探したりしました。 金曜日、長野の山荘へ向かう途中、いつもの土場へ寄ってみました。ずっと梅雨空でしたがこの日は少し気温が高く材木にカミキリがいろいろ集まっていました。シラケトラカミキリ ゴマフカミキリ …
ずいぶん間が空いてしまいました。年末に16年一緒に暮らしてきた猫を亡くして鬱になり、そのまま風邪を酷くこじらせて寝込んでいました。にもかかわらず毎日たくさんのアクセスがあって、申し訳ないやら有難いやら、取り敢えずは「生きております」とご報告…
今朝も寒かったのですが、孫を保育園へ送っていったあとで近くの河原へ行ってきました。 一昨年くらいからミサゴを見かけることが少なくなりました。今朝も、ミサゴはいないしノスリもチョウゲンボウも飛ばないなぁと思いながら30分ほど歩いているとようや…
コーヒーの焙煎を手網で初めてから1年過ぎたころ、少しだけムラなく焼けるようになって来て、少しだけ高めの豆も扱い出したら、今度はペーパーフィルターでのドリップの難しさが気になって来ました。ごく稀にメチャクチャ美味しく淹れられる時があって、そう…