フィルムカメラが増えてきて、秋にRollei35に入れたフィルムを撮りきるのに随分時間が掛かってしまいました。ネガをK-70＋FA50ｍｍマクロで複写してLight Roomで現像しています。 私のRollei35。 秋口に岐阜の養老へ行ったときです。 養老サイダーを頂いたお…

いつもはベーコンを作っていますが今回は初めてロースハムを作ってみました。レシピは桒田 彰 監修「燻製づくりの基本と応用」に極力忠実に従いました。 まずは豚のロース肉を準備。琵琶湖へ行った帰りに関ケ原の有名なお肉屋さん「高木精肉店」さんでハムを…

信州長和町のマルメロの道の駅にある”よってけ屋”さんでフジを箱買いしました。なんと￥1,500也。数えたら35個も入ってた！ 五輪久保産だそうです。一面リンゴ畑のところです。 あ、そうか。こういうのが「ふぞろいの林檎たち」だね。美味しいので形がバラバ…

先週木曜、いつものように食材の調達に蓼科自由農園原村店へ寄りました。家内がエルフェンさんのクッキーを買ったのですが、びっくりするほど美味しかったです。 天気が素晴らしく良くて八ヶ岳が綺麗に見えていたので実践農業大学へ行ってみました。 阿弥陀…

玄関ドアの外側が傷んでいたので寒くなる前に塗り替えました。 かなり傷んでいます・・・ 塗料は家内が緑が良いというのでキシラデコールのタンネングリーンというのをホームセンターで買ってきました。他に＃１８０のサンドペーパーとマスキングテープ、ワ…

信州の紅葉はずいぶん低いところまで降りてきたので、土曜に立科町の津金寺へ行ってみました。ここは山野草の庭が有名なところで、春に行ったときにはカタクリが満開でした。 駐車場から写したところ。正面の門をくぐらずに右手へ進むとかんのん橋があります…

RICHOのXR-8にゼブラ柄のFlektogon35ｍｍを着けて写したフィルムの現像ができました。今回は24枚撮り終わるのにひと月くらい掛かってしまいました。 こんな組み合わせです。カメラは1990年代、レンズは半世紀前のもの。 シュウメイギクが咲いていたころ。レ…

金曜日、たてしな自由農園原村店に寄って串焼き用の信州黄金軍鶏と信州サーモンのスモークを調達しました。そして隣のレストラン、８０８では山高パンとお気に入りのオリジナルジャム（今回はブドウ）、それに玉ねぎとシーザーのドレッシングを購入しました…

午後から時間が空いたのでムシャクロツバメシジミを見に行ってきました。先週も行ってみたのですが、風が強くて寒い日だったためかヤマトシジミしかいませんでしたが、今日は暑いくらいの良いお天気で自転車を停めて歩き出すとすぐに見つかりました。 ところ…

RICHOのXR-8という一眼レフのフィルムカメラを買ってしまいました。1994年発売の新しいカメラです。あれ？変ですか？ 花撮りに重宝しているNOKTON 58mmのメーカ、COSINAが出していたCT-1スーパーというカメラのOEMで、NIKONのFM10も兄弟らしいです、というの…

金曜から長野の山荘へ行ってました。庭の花もいよいよ終盤。今回はNOKTON 58mm f1.4とFA31mm f1.8の2本で写してきました。この２本のレンズはこれまで開放が難しくて使えていませんでしたが、突然使えるようになりました！ なったような気がします？ という…

日曜、台風２４号が迫っていましたがどんよりとした曇り空で不気味なほどに風がありません。午前中は降ってこないようなので白樺湖近くの美しの池へ行ってきました。 笠取峠から１５２号を南下し白樺湖の手前を左折するとすぐ右側にあります。 着いたときは…

週末は台風が来るのでその前に。金曜の午後、女神湖近くを散歩してきました。 花はノコンギク、アキノキリンソウなどが盛り。 キノコも出てます。ハナイグチは開いたばかりは美味しいけど、大きくなると埃っぽいのでちょっと苦手です。 赤くて美人だけど食べ…

信州へIcarexを連れて行った時の写真です。レンズはTessar 50mm f2.8を着けていきました。私のIcarexはストラップの取り付け部分が削り取られていて持ち運びにとても不便していたのですが、先日三脚穴に取り付けるストラップを見つけて早速購入しました。便…

蓼科自由農園と隣接の８０８へ寄って食材を購入してから八ヶ岳自然文化へ向かいました。８０８のパンとプラカップに入った手作りジャムがお気に入りです。 以前にRollei35で写した８０８の店頭ディスプレイ。写真を見てシグリ農園（パプアニューギニア）の豆…

Rollei 35に入れた36枚撮りをようやく使い切ったので現像しました。 前回、NOKTONで写したのと同じホウの葉っぱ。解放、最短撮影距離を試してみました。背景が少しグルグルしてます。芽を狙ったつもりだったけど2～3Cm前ピンに。 これも前回と同じサラシナシ…

昨日に続いて連投です。 日曜は朝から雨でした。燻製を作るのは湿度の低いときが良いそうですが、前日に豚肉の塩抜きも済んで冷蔵庫で風乾してあるのでそうもいってられません。朝食後すぐに燻し始めました。 お昼を別荘地内の蕗の薹さんで食べぶらぶらと帰…

土曜日に今年の庭仕事のメインイベント、シラネアオイの株分けをしました。昨年は沢山花を咲かせてくれたシラネアオイが今年は葉芽ばかりでまったく咲きませんでした。本やネットで調べると大株になると葉芽ばかりになって花が咲かなくなり突然枯死すると書…

土曜、滋賀県の小谷山へ行ってきました。天気予報は雨のち晴れ。望笙峠までずるして車で上がろうと思っていたら通行止め！ 戦国歴史資料館に駐車しトイレを借りて歩き始めました。 雨は上がりましたが気温も上がり、暑い々。サウナの中を歩いているようです…

金曜日の山荘、午後からやけにゴロゴロいっているなぁと思っていたら突然電気が消えました。うーわっ！停電だ。午後四時半頃でした。自宅にいるとき停電というと一瞬消えるだけですぐに回復するという感覚ですが一向に直りません。６時からご飯が炊けるよう…

古いフィルムカメラの話です。カラーネガをLightRoomでデジタイズすることが出来るようになったらフィルムカメラで写真を撮るのが俄然楽しくなってきました。でもICAREXは重いし、チリの積もったファインダーを覗いてピントを合わせるのが老眼にはなかなか辛…

木曜、白樺湖近くのスキー場へシキンカラマツを見に行ってきました。ちょっと分かりにくいですが、沢山咲いています。地面はビショビショで長靴が欲しいくらい。 満開からやや終わりかけのものまでありました。 一方、庭のシキンカラマツはもう種が出来つつ…

先日見つけたシキンカラマツを見に行くつもりでしたが、庭のシキンカラマツがまだ咲いていません。白樺湖あたりは標高が高いので咲いていないだろうと、長門牧場近くのクリンソウを見つけたところへ行ってみました。このあたりは沢の源頭というか湿地のよう…

金曜はベーコンを作りました。塩抜きした後はピチットシートでくるみ、冷蔵庫で乾燥させるので気温の高い季節でも燻製ができます。スモークサーモンと違って70℃で燻製にします。温度管理はサーモスタットに任せておけばよいので簡単、気楽です。 出来立てホ…

木曜、山荘に着くとオオムラサキが出迎えてくれました。羽化したばかりのようで家の周りをパタパタ飛び回っています。近くにエノキなんてあったかなぁ？ 玄関前の栗に止まったところを写すことができました。立派な蝶です。 庭ではギンバイソウ、カワラナデ…

日曜、白樺湖近くのスキー場へ行ってきました。自然に咲いているシキンカラマツを見たことがないので探してみるつもりです。 標高が高いせいか夏の花には少し早かったようです。まだクリンソウが残っていました。 シキンカラマツを探して湿度の高そうなとこ…

土曜はスモークサーモンを作りました。 昨秋、冬の間にスモークサーモンを作ろうとアルプスサーモンのフィレを頼んだのですがなかなか買えなくて、すっかり忘れていたら先日届きました。名古屋は連日30度を超えていてとても冷燻はできません。信州ならまだな…

金曜から信州の山荘へ行っていました。写真が多いので金、土、日と分けて書きます。 金曜、飯田あたりから天気が回復してきたので前回と同じ土場へ寄ってみました。 シラケトラカミキリ。 シロトラカミキリ。 ゴマフカミキリ。 ヤツメカミキリ。隣に桜があり…

先日、ほぼジャンクなICAREXにモルトを貼ったのでせっかくだからフィルムを入れ写してみることにしました。といっても近くの長久保宿と隣の和田宿へ行ってみただけですけど。 まず和田宿へ。今日はCarl Zeiss JenaのゼブラなFlektgon 35mm f2.8を使うことに…

外遊びには嫌な季節になりましたが、山では花も虫も一斉に出てくる季節でもあります。 土曜の女神湖あたりは霧というか雲の中でした。県道沿いの「もうもう」さんで暖かい牛乳を買い、雨境峠に車を停めて牧場沿いの道を少し歩いたところの東屋でお昼にしまし…